Restauration
La Brasserie des Haras réhabilitée
Le Projet
À Strasbourg, KS Construction a réhabilité la Brasserie des Haras au sein d’un monument historique classé. L’opération associe conservation du patrimoine, adaptation à de nouveaux usages et coordination des travaux en centre-ville.
Les expertises mobilisées
- Entreprise générale
Un patrimoine adapté à la restauration
Le chantier s’inscrit dans le réaménagement des anciens Haras Nationaux, qui réunit un biocluster, un hôtel et une brasserie. Les travaux ont associé démolition partielle, conservation du bâti et transformation des espaces. Les tuiles, les façades, les charpentes et plusieurs zones témoins ont été préservées afin de maintenir l’identité architecturale du site.
Une réalisation technique en site contraint
KS Construction a coordonné les corps d’état dans un environnement urbain dense, à proximité de logements, d’établissements scolaires et du site hospitalier. L’opération comprend notamment des escaliers balancés coulés en place, une cuisine ouverte et un escalier monumental qui structure l’espace intérieur de la brasserie.
Informations clés du projet
Lieu : Strasbourg – centre-ville
Maître d’ouvrage : SAS Brasserie des Haras
Maître d’œuvre conception et exécution : Denu & Paradon
Expertise: Entreprise Générale
Programme : Réhabilitation patrimoniale / brasserie
Coût des travaux : 3 M€ HT
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