Industrie
Maison de Champagne Barons de Rothschild – Oger
Le Projet
Un site de production neuf, pensé pour la performance et l’énergie maîtrisée
À Oger, le projet a consisté à réaliser un nouveau site de production intégrant l’ensemble des étapes : vieillissement des bouteilles, remuage, dégorgement, habillage et expédition des cuvées.
Les expertises mobilisées
- Gros œuvre
- Entreprise générale
Une construction pensée pour la performance énergétique
KS Construction a oeuvré à la réalisation du nouveau site de production de la Maison de Champagne Barons de Rothschild. Le bâtiment accueille notamment une cave (capacité de 2 millions de bouteilles), une zone de remuage ainsi que des lignes dédiées au dégorgement, à l’habillage et à l’expédition, organisées pour garantir fluidité, fiabilité et qualité d’exploitation.
Le site a été conçu dans une logique durable, avec un bâtiment semi-enterré dans la craie. Cette implantation permet de bénéficier d’une isolation thermique naturelle et de limiter les besoins en climatisation. Le projet intègre également une production d’énergie significative grâce à 780 panneaux photovoltaïques, représentant environ 4 500 m² et couvrant jusqu’à 90 % des besoins énergétiques du bâtiment.
La maitrise de CICAL Synergies sur la partie process et l’architecture signée Giovanni Pace traduisent la recherche d’un équilibre entre efficacité industrielle, sobriété architecturale et exigence propre aux Maisons de Champagne.
Galerie Photos
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Maison de Champagne Barons de Rothschild – Vertus
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